Recruit

はじめまして。代表の庄野智治と申します。採用ページをご覧いただき、ありがとうございます。早速ですが、TEAM MENSHOとしてのこれまでの取り組みと、今後の展開についてお話しさせていただきたいと思います。

私たちTEAM MENSHOは、すべてのお店で異なるコンセプトとメニューを展開しています。2005年の創業以来、創作ラーメンを提供し続け、気がつけば1000種類以上（定番商品含む）のレシピを生み出してきました。おかげさまで、ラーメンファンのお客様をはじめ、幅広い層のお客様にご来店いただき、大変嬉しく思います。

2016年より、アメリカ、オーストラリア、中国、タイ、シンガポールなど、海外展開を進めています。海外では、宗教による食文化の違いや、グルテンフリーやヴィーガンなど健康意識が格段に高い方も多く、水や食材も異なるため、東京で提供していたラーメンをそのまま提供することはできません。しかしながら、これまで培ってきた調理技術を駆使してお客様のご要望にお応えしていくことで、お店には行列ができ、新たなラーメン文化の定着を証明することができました。

これはチームの協力と団結があってこそ勝ち取ることができた栄光です。楽な道のりではありませんでしたが、心の底からやりがいを感じることができます。今後もこれまで以上にチームワークを大切にし、よく学び、よく笑い、助け合い、国内・海外ともに多くのファンを作り、ラーメンを通じて人々を幸せにしていく所存です。

あなたからのご応募を社員一同、お待ちしております！