今日から桜えびの限定を始めました！！
以前、桜えび漁に漁師さんと船で同行させて頂いた駿河湾産の旬な桜えびです。
命がけで引き揚げるシーンを目の当たりにしてるので、ラーメンに魂がこもります。
新鮮な駿河湾の桜えびが届くたびに漁師さんの姿が浮かびます。
自然な旨み、もちろん無化調。
春の食材とともにお楽しみください
Vol.
28
03.08
2023
Vol.28 【限定】駿河湾・桜海老らぁめん
written by
庄野 智治
